Eco-Viajes

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Ciudades
Madrid: una ciudad sostenible
Jorge Fernández Salas

Madrid: una ciudad sostenible

Londres, Estocolmo y Edimburgo han sido premiadas como las tres ciudades más amigables con el planeta. Sin embargo, nuestra capital también ha obtenido un buen puesto, en concreto el número 21. Y es que, de acuerdo al Índice de Ciudades Sostenibles realizado por Arcadis en...
OPINIÓN
Ester López López por Cadalso de los Vidrios

Ester López López por Cadalso de los Vidrios

Quedamos en la puerta del Centro Cultural y aprovecho que llego un poco antes para ver la exposición de los Ceramistas de Rodetama, una asociación de Cadalso que expone y vende sus creaciones estos días. Ester, al llegar, me cuenta que...
OPINIÓN
Javier Fernández Jimenez por Navas del Rey

Javier Fernández Jimenez por Navas del Rey

Resulta extraño quedar en un semáforo, y es una muestra total de optimismo decir que, junto al semáforo, aparque. Pero ahí fue donde quedé con Javier Fernández Jiménez en Navas del Rey para comenzar uno de mis paseos. Una...
Noticias
Levadura Madre abre su primer café en Malasaña
Pan y bollería artesana en el corazón de Madrid

Levadura Madre abre su primer café en Malasaña

Después de ocho años elaborando y vendiendo pan artesano en sus panaderías del barrio de Salamanca, Levadura Madre da el salto definitivo e inaugura un original café con obrador y a la vista en el corazón de Malasaña, entre la calle Fuencarral y la concurrida Plaza de San Ildefonso.

FOTOS
La primavera en el Valle de Lozoya

La primavera en el Valle de Lozoya

Las lluvias de la primavera y el deshielo dejan un paisaje verde y de agua desbordante en el Valle de Lozoya. El embalse, a su paso por Lozoya, inunda el borde de la senda que transita hasta Rascafría. Una ruta para descubrir, a pie o en bici, este rincón del...
Pueblos con encanto
La Puebla de la Sierra, en su anfiteatro de montaña y bosque
Iglesia de la Purísima Concepción
VIAJAR HACIA LO REMOTO Y, A LA VEZ, PRÓXIMO A MADRID

La Puebla de la Sierra, en su anfiteatro de montaña y bosque

En medio de la Sierra del Rincón, entre los más altos riscos del nordeste de Madrid y los pueblos negros de Guadalajara, respira La Puebla de la Sierra, un pueblo escondido al fondo de un anfiteatro de bosques y roquedas.

FOTOS
Puebla de la Sierra en fotos

Puebla de la Sierra en fotos

En medio de la Sierra del Rincón, entre los más altos riscos del nordeste de Madrid y los pueblos negros de Guadalajara, respira La Puebla de la Sierra , un pueblo escondido al fondo de un anfiteatro de bosques y roquedas.
VIDEO

Mercados de San Miguel y San Anton

La idea de gastromercado se importó del londinense Borough Market, en el que se encuentran productos ecológicos y artesanales. El mercado de La Boquería de Barcelona tomó la delantera y se convirtió en referente en nuestro país. En...
VIDEO

Eco-Viajes en los Humedales del Jarama

Las lagunas de El Campillo (Rivas Vaciamadrid) y el Raso (Velilla de San Antonio) son dos de los humedales madrileños más representativos. Situados en la cuenca baja del río Jarama, en antiguas graveras, constituyen uno de los patrimonios naturales...
FOTOS
A la Bola del Mundo desde La Barranca en fotos

A la Bola del Mundo desde La Barranca en fotos

Una de las excursiones más recomendadas en esta época del año por el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama es la subida hasta la Bola del Mundo a través del valle de La Barranca. Ahora que el calor afloja, te proponemos este exigente recorrido...
FOTOS
Del Collado del Terrizo a Quebrantaherraduras en fotos

Del Collado del Terrizo a Quebrantaherraduras en fotos

No todo van a ser dos miles en el Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares. La travesía entre la entrada del espacio natural y los collados del Terrizo y Quebrantaherraduras es un recorrido apto para todos los públicos que muestra alguno de los caminos...
Ecoturismo
Horizontes de La Pedriza: del Collado del Terrizo a Quebrantaherraduras
Bajando al Collado de Quebrantaherraduras

Horizontes de La Pedriza: del Collado del Terrizo a Quebrantaherraduras

No todo van a ser dos miles en el Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares. La travesía entre la entrada del espacio natural y los collados del Terrizo y Quebrantaherraduras es un recorrido apto para todos los públicos que muestra alguno de los caminos menos masificados de este emblemático rincón de la sierra de Madrid.

OPINIÓN
Mercado de Motores de Madrid

Mercado de Motores de Madrid

El próximo fin de semana vuelve el Mercado de Motores de Madrid al Museo del Ferrocarril. Elsa Vega estuvo en la última edición y nos descubre los entresijos del mercado más europeo de los que se celebran en la capital.
FOTOS
Senderismo por Patones en fotos

Senderismo por Patones en fotos

El barranco del arroyo Patones es una senda ecológica ideal para hacer con niños ahora que el verano se despide de las agendas. Comunica los dos Patones, el de Abajo y el de Arriba, y es un agradable paseo por la geología y la flora típica de los...
Ecoturismo
Senda ecológica de El Barranco en Patones
Patones de Arriba

Senda ecológica de El Barranco en Patones

El barranco del arroyo Patones es una senda ecológica ideal para hacer con niños ahora que el verano se despide de las agendas. Comunica los dos Patones, el de Abajo y el de Arriba, y es un agradable paseo por la geología y la flora típica de los terrenos calizos del Alto Jarama madrileño.

OPINIÓN
Madrid Woman's Week / Por Firo Vázquez

Madrid Woman's Week / Por Firo Vázquez

Firo Vázquez siempre está dispuesto a echar una mano con lo que mejor sabe hacer, cocinar, y formar parte de proyectos. Hoy nos cuenta su experiencia en la última edición de la la Semana de la Mujer Madrid Woman's Week 2013 y nos ofrece las recetas por y para mujeres que él junto a Mario Sandoval y a Sacha Hormaechea elaboraron.

Noticias
Los gourmets tienen una cita en Madrid

Los gourmets tienen una cita en Madrid

La XXVI edición del Salón Internacional de Gourmets se celebrará del 5 al 8 de marzo en el recinto de la Feria de Madrid y en él se presentarán las últimas tendencias gastronómicas.