Eco-Viajes

aroma
Rutas del vino
Vinos de la Sierra de Francia: aroma, equilibrio y frescura
Un recorrido por la comarca donde se están produciendo los vinos que arrasan en las barras salmantinas

Vinos de la Sierra de Francia: aroma, equilibrio y frescura

Llevan años arrasando en las barras de Salamanca capital: son caldos producidos a los pies de la Peña de Francia, bajo la lejanía vigilante de la Sierra de Béjar. Vinos del terruño, complejos y peculiares, que rivalizan con los de Ribera del Duero o Rioja y que se han ganado las preferencias de quienes disfrutan del tapeo en la capital salmantina. Tan sólo cinco bodegas copan su pequeña producción. Cinco heroicas propuestas diseminadas por una comarca en la que naturaleza y patrimonio tienen mucho que contar.