Eco-Viajes

Pepo Paz Saz
Pepo Paz Saz es editor independiente y fotoperiodista. Premio Región de Murcia de Turismo 2006 (modalidad Periodismo y Comunicación), en los últimos doce años ha publicado regularmente sus crónicas viajeras en el diario El Mundo y, entre otras, en las revistas DeViajes, Turismo Rural, Paisajes desde el tren, Mía y Qué Me Dices.
Pepo Paz Saz

Pepo Paz Saz es editor independiente y fotoperiodista. Premio Región de Murcia de Turismo 2006 (modalidad Periodismo y Comunicación), en los últimos doce años ha publicado regularmente sus crónicas viajeras en el diario El Mundo y, entre otras, en las revistas DeViajes, Turismo Rural, Paisajes desde el tren, Mía y Qué Me Dices.

Playas y costas
Una Semana Santa en la ola en Tapia de Casariego

Una Semana Santa en la ola en Tapia de Casariego

La localidad asturiana de Tapia de Casariego acoge de nuevo la competición de surf con más tradición de todo el litoral cantábrico: el Classic Goanna Pro (XXV Memorial Peter Gulley). Una cita ineludible para los amantes de las olas y, también, para los que quieran disfrutar de una Semana Santa diferente junto al mar.

Ciudades
Sevilla desde las alturas: tres terrazas al sol de enero
Terraza de GastroSol Tapas

Sevilla desde las alturas: tres terrazas al sol de enero

¿Será cierto aquello de que las terrazas son sólo para el verano? En Eco-Viajes le buscamos los tres pies al gato del invierno sevillano. Temporada de pucheros y cuchara, hemos encontrado dos azoteas y un ingenio arquitectónico desde el que podrás apurar las horas de sol de enero en la capital hispalense.

Noticias
El Olivar de Firo Vázquez gana la Ruta de la Tapa de Moratalla

El Olivar de Firo Vázquez gana la Ruta de la Tapa de Moratalla

Servida en copa de cóctel y coronada por una teja de parmesano, la "Espuma de El Olivar" del chef salmantino Firo Vázquez de Parga se alzó con el premio de la Ruta de la Tapa 2014 celebrada el pasado mes de noviembre en la localidad murciana de Moratalla.

Rutas
Siguiendo el cauce del Duratón: de Sepúlveda a Peñafiel
Mirador de San Frutos - Villaseca

Siguiendo el cauce del Duratón: de Sepúlveda a Peñafiel

Entre las altas cumbres del Guadarrama y la depresión del Duero se extiende un recóndito territorio surcado por el río Duratón. Fortalezas medievales, pueblos con mucho sabor y parajes naturales privilegiados empujan al viajero entre Sepúlveda y Peñafiel. Un recorrido por el corazón de Castilla.

Rutas
Del Tajo a los Montes de Toledo: la Encomienda templaria de Montalbán
Las Barrancas de Burujón - Burujón

Del Tajo a los Montes de Toledo: la Encomienda templaria de Montalbán

En Toledo, al sur del Tajo, se extiende el territorio de la Encomienda Templaria de Montalbán. Un histórico espacio donde pervive la leyenda de la Orden del Temple y se encuentra la iglesia visigoda más antigua de España. Una ruta del Tajo a los Montes de Toledo que aúna naturaleza e historia.

Restaurantes
Un oasis de lo orgánico en el barrio de Chueca
El Huerto de Lucas

Un oasis de lo orgánico en el barrio de Chueca

Abrió a finales de abril en el centro de Madrid, en el barrio de Chueca, y es una de las últimas apuestas del chef Javier Muñoz-Calero. Una ambiciosa iniciativa que busca aproximar a productores y consumidores y convertirse en una agitador de la cultura biosaludable. Un oásis orgánico en la capital.

Ecoturismo
Cumbres del Parque Nacional del Guadarrama
PR-M-17 - Al fondo el embalse de Navacerrada

Cumbres del Parque Nacional del Guadarrama

Una de las excursiones más recomendadas en esta época del año por el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama es la subida hasta la Bola del Mundo a través del valle de La Barranca. Ahora que el calor afloja, te proponemos este exigente recorrido por uno de los parajes montañosos más bellos de la Comunidad de Madrid.

Ecoturismo
Horizontes de La Pedriza: del Collado del Terrizo a Quebrantaherraduras
Bajando al Collado de Quebrantaherraduras

Horizontes de La Pedriza: del Collado del Terrizo a Quebrantaherraduras

No todo van a ser dos miles en el Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares. La travesía entre la entrada del espacio natural y los collados del Terrizo y Quebrantaherraduras es un recorrido apto para todos los públicos que muestra alguno de los caminos menos masificados de este emblemático rincón de la sierra de Madrid.