Ideas sencillas para escapadas cercanas

Cursos de elaboración de queso artesano e itinerarios ornitológicos guiados para sus clientes son sólo dos de los principales atractivos de este cortijo rural situado en mitad de una finca olivarera a las afueras de Villanueva del Rosario, en la comarca de la Sierra Norte de Málaga: la Cañada del Sacristán.

En Cadavedo, concejo de Valdés, el desmochado torreón medieval de los Pelaez de Villademoros se convirtió, hace un par de años, en la coqueta e íntima suite del hotel rural que dirije desde hace más de una década Manolo Santullano. Se trata de uno de los establecimientos más tranquilos y apetecibles del Occidente de Asturias. El lugar perfecto para una escapada muy especial.

Otro mundo es posible, también en el turismo rural: Carlos y Sol, propietarios del hotel rural Las Nubes, optaron por invertir en desarrollo sostenible al ampliar su negocio. El resultado son estas cuevas bioclimáticas pensadas para escapadas románticas en los Montes de Albalate, corazón de la Alcarria que se pateara Camilo José Cela.

Mi Norte ofrece sosiego y un respiro con aires cosmopolitas en mitad de la Mariña, a dos pasos de la conocida Playa de As Catedrais, entre Ribadeo y Foz.