David Reyes abrió hace dos meses nuevo local en la capital granadina. Está al final de la calle San Antón, a dos pasos de la Ribera del Genil, en pleno centro. Una carta de tapas creativas para romper con el aislamiento del primitivo establecimiento, homónimo y situado un poco a trasmano de todo. Estas son sus credenciales: producto de mercado, fusión y saber hacer.
De tapas
Tapeo en el Gastrobar Saffron en fotos
Tzatziki
Gastrobar Saffron
Pincho de alcachofas con alcaparrón y serrano
Tarrito de mousse de atún y tomate seco con mermelada de tomate
Barra del Gastrobar Saffron
Comedor del Gastrobar Saffron
Semana Gastronómica Pintxos vascos
Aperitivo de migas
Gastrobar Saffron - Carta de tapas
Cazuela de setas y habas con mozarella y huevo
Gastrobar Saffron - Tarrito de mousse de atún y tomate seco con mermelada de tomate
Gastrobar Saffron
Gastrobar Saffron - El chef y propietario David Reyes
eco-viajes
20 de Noviembre de 2012 (16:47 h.)
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